■GoogleGeminiに聞いてみた→人気のあるお刺身を教えてください
人気のあるお刺身はたくさんありますが、ランキングサイトや口コミなどを参考にすると、以下のようなものが挙げられます。
定番の人気
- マグロ: 赤身、中トロ、大トロと部位によって味わいが異なり、幅広い層に人気です。特にクロマグロは高級品として知られています。[3]
- サーモン: 脂ののりととろけるような食感が人気で、子供から大人まで幅広い世代に好まれます。[2]
- ブリ: 冬の味覚として人気が高く、特に寒ブリは脂がのっていて絶品です。地域によってはハマチやイナダとも呼ばれます。[2]
その他人気
- イカ: 刺身の定番で、コリコリとした食感が楽しめます。[3]
- 甘エビ: とろけるような甘みが特徴で、女性に人気です。[3]
- アジ: 鮮度が良いものは臭みがなく、さっぱりとした味わいです。[2]
- ヒラメ: 淡白ながらも上品な味わいで、高級魚として扱われます。[2]
- カツオ: 初鰹はさっぱりと、戻り鰹は脂がのっていて濃厚な味わいです。[2]
ランキング情報
- ねとらぼリサーチのランキングでは、1位はブリ、2位はマグロ、3位はヒラメとなっています。[2]
- macaroniのランキングでは、1位はマグロ、2位はサーモン、3位はイカとなっています。[3]
- 楽天マートのランキングでは、マグロの切り落としやマグロとビンチョウマグロのたたき身などが上位にランクインしています。[5]
これらのランキングは時期や調査方法によって異なるため、あくまで参考として捉えてください。
お店情報
食べログなどのグルメサイトで「上野 魚 刺身」などで検索すると、たくさんのお店が見つかります。[6]
最終的には、自分の好みやその日の気分に合わせて選ぶのが一番です。色々試して、お気に入りの刺身を見つけてみてください。